Это многолетнее, вечнозеленое почвопокровное растение. Образует коврики  5-7 см высотой. Листики толстые овальные. Ранней весной листья зелёные, но на солнце быстро краснеют. Мелкие белые звездчатые цветки собраны в метельчатое соцветие. Цветки ароматные. Высота цветоносов до 15 см. Тычинки почти равные лепесткам по длине. Цветет в июне-июле.  Быстро разрастается и легко размножается кусочками стебля. После цветения коврик из очитка Белого выглядит несколько неопрятно, но быстро восстанавливается. В суровые бесснежные зимы может частично выпадать.